La Carta
La carta
ENTRANTES
Croquetas Caseras
Croquetas caseras elaboradas con bechamel cremosa, mezcla de marisco y rebozado crujiente.
13€
Crepes de Gulas y gambas
Crepes rellenos de gulas y gambas, acompañados de salsa suave y un toque de perejil fresco.
15€
Crepes de Carrilleras
Crepes rellenos de carrilleras de cerdo guisadas, con salsa suave y toque de hierbas aromáticas.
15,50€
Berejenas con salmorejo y jamón
Crujientes bastones de berenjena acompañados de salmorejo cremoso y lonchas de jamón ibérico.
16€
Berejenas con salmorejo y jamón
Crujientes bastones de berenjena acompañados de salmorejo cremoso y lonchas de jamón ibérico.
16€
Alcachofas con Jamón
Alcachofas tiernas salteadas, acompañadas de jamón ibérico y un toque de aceite de oliva virgen.
16€
Tempura de bacalao
Crujiente tempura de bacalao fresco, acompañada de salsa suave y un toque de limón.
21€
Anchoas del cantábrico
Dolore elit eiusmod tempor magna
22€
Huevos Rotos con Jamón
Huevos rotos con patatas crujientes, jamón ibérico y un toque de aceite de oliva virgen.
16€
ENSALADAS
Pimientos con ventresca
Ensalada de pimientos asados AQUÍ con ventresca de atún, aliñados con aceite virgen y toque de sal.
16,50€
Cogollos con vinagreta y anchoas
Cogollos de lechuga frescos con vinagreta suave, acompañados de anchoas en aceite.
13€
Ensalada RONE
Mezcla de lechugas frescas con zamburiñas y gambas, acompañada de manzana y aliño suave.
18€
MARISCOS
Mejillones
Mejillones frescos cocidos al vapor, acompañados de limón y hierbas aromáticas.
12€
Zamburiñas (6UD)
Zamburiñas frescas a la plancha con ajo y perejil
24€
Ostras (1UD)
Ostras frescas servidas al natural, con un toque de limón.
4€
Ostras (6UD)
Ostras frescas servidas al natural, con un toque de limón.
20€
Almejas
Almejas frescas al vapor, acompañadas de un toque de salsa ligera y hierbas aromáticas.
24,20€
Navajas
Navajas frescas a la plancha, aromatizadas con limón y un toque de perejil.
S/M
Sepia rellena de gulas y gambas
Sepia tierna rellena de gulas y gambas, acompañada de salsa suave y un toque de perejil.
24€
Gambas blancas de huelva
Gambas blancas de Huelva a la plancha, servidas con sal marina y un toque de limón.
26€
Pulpo a la plancha
Pulpo tierno a la plancha, acompañado de crema suave y un toque de pimentón.
25,50€
Pulpo con queso tetilla
Pulpo tierno servido sobre queso tetilla fundido, con un toque de pimentón suave.
26,50€
Buey de mar
Buey de mar fresco cocido, acompañado de su carne limpia y un toque de salsa suave.
33€/kg
Cigalas
Cigalas frescas a la plancha, servidas con sal marina y un toque de limón.
S/M
Camarón
Camarones frescos cocidos, presentados al natural con un toque de sal fina.
S/M
percebes
Percebes frescos cocidos al vapor, servidos al natural con un toque de limón.
S/M
Centollo
Centollo fresco cocido, acompañado de su carne desmigada y un toque de salsa suave.
S/M
Centolla
Centollo fresco cocido, acompañado de su carne desmigada y un toque de salsa suave.
S/M
Necoras
Nécoras frescas cocidas, acompañadas de su carne limpia y un toque de salsa suave.
S/M
Bogavante
Bogavante fresco a la plancha, acompañado de su coral y un toque de limón.
S/M
Langosta
Langosta fresca cocida o a la plancha, servida con salsa ligera y un toque de limón.
S/M
Trabajamos con una selección de mariscos que varía según temporada, disponibilidad en lonja y precio de mercado.
Por eso, algunos productos no forman parte de nuestra carta fija y aparecen únicamente cuando encontramos el producto en las condiciones que buscamos La selección disponible puede cambiar cada día.
Pulpo con queso tetilla
Pulpo tierno servido sobre queso tetilla fundido, con un toque de pimentón suave.
S/M
Pulpo con queso tetilla
Pulpo tierno servido sobre queso tetilla fundido, con un toque de pimentón suave.
S/M
Pulpo con queso tetilla
Pulpo tierno servido sobre queso tetilla fundido, con un toque de pimentón suave.
S/M
Pulpo con queso tetilla
Pulpo tierno servido sobre queso tetilla fundido, con un toque de pimentón suave.
S/M
ARROCES
MINIMO PARA 2 PERSONAS
Arroz Con Mariscos
Arroz meloso con mezcla de mariscos frescos y un toque de azafrán.
24€/P
Arroz Con Vieiras y almejas
Arroz cremoso con vieiras y almejas frescas, aromatizado con vino blanco.
24€/P
Arroz Con pulpo
Arroz meloso con pulpo tierno, acompañado de pimentón suave y fondo marino.
24€/P
Arroz Con Cigalas
Arroz cremoso con cigalas frescas, enriquecido con caldo intenso de marisco.
25€/P
Arroz Con Bogavante
Arroz meloso con bogavante fresco, elaborado con caldo casero y toque de laurel.
S/M
CARNES
Entrecot de Angus
Entrecot de Angus a la parrilla, jugoso y tierno, con un toque de sal marina.
25€
Presa Ibérica
Presa ibérica a la plancha, carne jugosa y sabrosa con un toque de romero.
23€
Hamburguesa de Angus
Hamburguesa de Angus a la parrilla, carne tierna y jugosa con ligera salsa.
14€
Chuletón de angus (750 - 800 gr)
Chuletón de angus a la brasa, carne madurada y sabrosa con sal en escamas.
49,70€
POSTRES
Postres Caseros
Tarta de queso al horno, Brownie-coulant de chocolate, filloas con crema pastelera, postre de Gyn tonic....
7,6€
Tarta Especial Semanal
Tarta de tres chocolates, con texturas suaves y sabor intenso y equilibrado.
9€
Trabajamos con una selección de mariscos que varía según temporada, disponibilidad en lonja y precio de mercado.
Por eso, algunos productos no forman parte de nuestra carta fija y aparecen únicamente cuando encontramos el producto en las condiciones que buscamos La selección disponible puede cambiar cada día.
Mejillones
Mejillones frescos cocidos al vapor, acompañados de limón y hierbas aromáticas.
12€
Zamburiñas (6UD)
Zamburiñas frescas a la plancha con ajo y perejil
24€
Ostras (1UD)
Ostras frescas servidas al natural, con un toque de limón.